上一次《净水技术》小编带您继续解读了来自美国《消费者调查》的深度报道【】,分析探讨了自来水和瓶装水行业间的舆论攻防战。虽然由于行业属性的不同,在舆论攻防战中,双方手持的武器几乎有着“跨时代”的差距,但抛开表现,本质中都存在着各自尖锐的矛盾和问题。让瓶装水成为自来水的有益补充,实现平衡互补的行业关系,双方又应该何去何从?今天《净水技术》小编将为您带来深度的解读。
政府监督管理的机构通常不会自行检测瓶装水,也不需要瓶装水制造商公布自己的测试结果。因此在过去的几个月中,《消费者研究》确定了236个品牌的瓶装水,但只能从它们的网站或直接与制造商联系中,获得其中的133个水质检测报告,占56%。
关于自来水安全性的信息也很有限。例如,根据《消费者研究》的调查,EPA没有对为14%的美国人供水的私人水井进行监管。对某些污染物(尤其是铅),EPA的测试仅针对每个供水系统的个别采样样本,而不是覆盖到每个家庭的水龙头。
EPA最近的多个方面数据显示,受EPA监管的社区供水系统中,至少有一次违反了基于健康的标准,包括超过饮用水限值的情况,只有略超过7%。
对于瓶装水,精确数字甚至更难获得。但现实是瓶装水中是不是真的存在污染,消费者特别难找到答案。
《调查者研究》对从公司和监督管理的机构收集的水质测试报告,再加上对瓶装水的现场测试,发现有6%的品牌水体质量情况超过了州或联邦的限值。
根据要求,《消费者研究》将结果反馈给了所有50个州,有32个州做出了回应。其中只有14个州要求装瓶水制造商立即将发现不合格的情况通知监督管理的机构。
即便发现了水质超标,监管机构的响应速度也可能很慢。松懈的执法助长了诸如Keurig Dr Pepper在今年早一点的时候延后了两个月才将Peñafiel撤出市场的腥味,即使在该公司被发现砷的含量几乎是法定极限的两倍后暂时停产的情况下。
而且有关此类问题的信息并不能得到足够共享。例如,由于高砷含量,Starkey Water(Whole Foods拥有)在2016年和2017年两次撤回了瓶装水。但是该公司和FDA新闻稿档案中都未曾发现这个事件的通报。(去年春天《消费者研究》测试发现,Starkey仍然有大约9 ppb的砷,略低于联邦规定的10 ppb的限制。Starkey早些时候表示,它会在售出水之前对其来测试,并且``绝不会出售不符合FDA要求的产品。”)
新泽西州的监督管理的机构还发现某瓶装水中的锑(一种可能有害的重金属)含量是联邦限量的五倍,砷是限量的两倍,以及存在镭(一种放射性金属),但这些结果似乎都没有正真获得广泛宣传。马萨诸塞州在其网站上发布了有关PFAS污染Spring Hill瓶装水的链接,但并未以其他方式提醒消费者。
随着监督管理的机构的跟进,新兴的污染物(例如PFAS)开始被更多地关注。密歇根州的一些社区一直喝自来水中的PFAS作斗争,去年秋天,密西根商请IBWA要求其成员开始对化学物质进行测试。该州代表从FOIA获得的一封信中了解,经过与某匿名的装瓶商进行了对话,发现PFAS污染并没有被当作一个问题。但是,这封信也补充说,“这个观点仅存在于某些特定的厂商。”
IBWA说他们已要求所有的会员单位检验测试PFAS,但不能覆盖所有的瓶装水品牌,例如Spring Hill,就不是他们的会员。
“相比之下,对自来水的监督更规范和严格。”太平洋研究所的格里克(Gleick)说。例如,当社区供水系统发现可能直接威胁健康的污染物时,必须在24小时内通知监督管理的机构。这就是自来水污染是晚间新闻广播中一个很常见的内容的原因之一。
里克(Gleick)说:“媒体对我们自来水系统出现的问题的已经广泛关注,但我认为瓶装水公司并不是特别需要这样做。”
展望未来,有两件事似乎能确定:瓶装水市场将继续增长,而瓶装水并不是解决该国饮用水问题的长期解决方案。“如果我们不投资自来水基础设施,我们将有更多的人拥有不能喝的自来水,” Food&Water Watch助理总监Patty Lovera说。她的小组支持现在在国会证通过的《 2019年水可负担性,透明度,公平性和可靠性(WATER)法案》。该法案将每年增加350亿美元的资金用于改善饮用水和废水净化处理设施。
另一个关键步骤:供水系统要确保他们的用户获得易于理解的年度水质报告。在《消费者研究》的调查中,四分之一试图了解当地水质的市政供水人员表示找不到信息。康科德(Concord),禁止使用一次性水瓶运动的组织者说,“拥有安全饮用水的城市可以而且应该将确保居民了解水质作为重点”。
拥有安全的供水系统的社区可优先考虑让旅途中的人们更容易(用自来水)装满自己的水瓶。这就是Concord所做的,如今,该镇拥有一个强大的网络,可为来到小镇并需要水的人免费提供自来水。
哈德森镇的经验表明,解决自来水中问题也完全可行。该镇投资了一套能够去除PFAS的新型过滤系统,去年八月进行的水质检测中即未在该镇的水中检测到任何PFAS。
对于家庭,能够正常的使用多种净水器,以去除铅等有毒物质(如有的话)。可以再一次进行选择安装价格较高的工艺类型,例如反渗透系统,并且只需花费20美元即可进行专业的水质测试。州或地方卫生部门可能还会提供免费的水质检测包。
如果您想喝瓶装水,或由于一些原因不得不依靠瓶装水,请与装瓶水厂商联系以获取其最新的水质报告的副本。这些结果来自公司本身,但可以买个放心。
让瓶装水成为自来水的有益补充,其实路还很远。《净水技术》小编认为,这里包含了社会地位和舆论方式上的不对等,也因为双方各自都存在很多难以回避“硬伤”。自来水要取得信任,内功要提升、资金需要投入、信息公开和水务科普需要加强,让用户的信心得到充分的提升;瓶装水要回归合理,对自身行业规范、产品的质量、行业监督管理也应有足够的认识。
但回归问题本质,我们应当认清自来水的社会公益属性和瓶装水商品属性的本质差别,在“两者不是替代关系”的观点上形成共识,瓶装水能够在一定程度上促进自来水在水质、口感上的不断追求;自来水也可以让瓶装水在行业监督管理上获得借鉴,这或许才是这两个行业和谐共存的未来的理想方向吧。
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